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薑絲魚肚湯

虱目魚裡面有很好的Omega3,所謂的吃好油帶壞油,所以說我們可以吃一些好的海鮮魚類,可以補充我們的好油,也能幫助我們的代謝力提升

薑含有非常棒的薑辣素及薑烯油,都可以促進我們的代謝力,所以多喝一些薑湯可以幫助我們發汗等等是非常好的!

材料

虱目魚肚 一片
薑 半根
蔥 適量

調味料

鹽巴 適量
白胡椒粉 適量
米酒 一大匙

作法

第1步

先煮滾一鍋水之後,將洗淨的虱目魚肚切塊後放入滾水中。

 
 
 
第2步  

放入薑絲、蔥段、米酒後蓋上鍋蓋等待再次煮滾。

 薑絲魚肚湯_全能平底鍋

第3步  
再次煮滾後,依照個人喜好加入鹽巴及白胡椒粉做調味。

 
薑絲魚肚湯_全能平底鍋 
 第4步  

詳細影音食譜

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