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搶救水腫大作戰,原來水腫是...引起的!

「我不是胖,只是水腫!」是不是有聽過人常常說這句話呢?到底什麼是水腫型肥胖呢?

一般來說會水腫的原因可能吃太鹹、太油,造成身體內的水分不平衡,會讓細胞內的細胞液增加,所以看起來就會腫腫的。而水腫型肥胖該少喝一點水? 營養師要告訴你,水腫時不能喝水是大錯特錯的觀念,因為水腫是新陳代謝及血液循環不佳所致,不喝水只會讓水腫愈來愈嚴重!

要改善水腫,第一步就是要改掉吃過鹹、過油的飲食習慣,現代女性忙碌常常外食,外食當中總是含著太多不必要的味精及各種調味料,這些外食吃下肚,會吃到過多的鈉跟鹽,只會讓水腫更嚴重。

消水腫的關鍵成分就是「鉀」,因為鉀可以跟鈉結合,有助於排出體外,所以營養師建議吃些高鉀的料理,多吃些富含鉀離子的食物能夠幫助您排掉過多的鈉,如果配合抬腳、運動的話效果更好。

營養師教你幾道運用高鉀食材烹煮出消水腫的好料理:

高纖番茄蔬菜湯

番茄是高鉀的食材,所以會幫助鈉排出體外,另外還有豐富的蔬菜,蔬菜也有各種纖維素,能夠幫助廢物排出,還有飽足感,如果一整天忙碌都沒有吃到蔬菜水果,營養師會建議晚上馬上煮一鍋番茄蔬菜湯,然後通通吃下肚,補充一天的蔬菜水果喔!

詳細食譜

薑黃魚片燉飯

一般我們燉飯都會有太多勾芡、太多調味料,過油過鹹就是導致水腫的主要關鍵,這道薑黃魚片燉飯,營養師運用壓力鍋能鎖住食材原汁原味的特性,因此不用再多加調味料,達到降低鈉跟鹽的攝取,是道非常營養又美味的燉飯。

詳細食譜

養生五行飯

糙米比起一般白米有較低的GI值,還加入了筊白筍、紅蘿蔔、玉米筍、青豆仁,蔬菜跟豆製品都是屬於鉀含量較多的食材,所以很推薦給水腫型肥胖的人食用,而且這道菜只要通通放進活力鍋中加壓5分鐘就可以上菜,對於忙碌的上班族女性真是一大福音呢!

詳細食譜

Q:高鉀的食材有哪些呢?

A:我們有所謂的「消腫三法寶」,低鹽、高鉀、高碘,適量的攝取含鉀蔬果,包括菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根...等,而高碘的食物則是海鮮類的含量都蠻多的,像是海帶、紫菜、蝦、魚貝類...等,然後搭配正確的烹調方式煮出食材的原味,不要再加太多鹽巴跟醬油,就可以避免水腫囉!

Q:已經水腫了,還要多喝水嗎?

A:水腫時不能喝水可是大錯特錯的觀念!因為水腫是因新陳代謝及血液循環不佳所致,不喝水反而會讓水腫更嚴重。水腫時一定要多喝水讓體內的細胞水分平衡,排出過多的鈉,才能消水腫,再搭配運動的話效果更好!長期不喝水會造成腎臟的負擔,千萬不能嘗試。

下半身水腫,成因可能是久坐、久站、吃太鹹,造成身體水分不平衡,如果吃太鹹,會讓細胞內的細胞液增加,所以看起來就會腫腫的。如果蛋白質不夠,就會沒辦法讓水分平衡,如果下肢過浮腫,走路就會很累、很重,精神不濟,尤其是孕婦更容易水腫。

使用活力鍋烹煮,由於能鎖住食材本身的味道,因此不用加過多的調味料,減少鈉跟鹽的攝取,就不會吃得過油或過鹹而容易水腫囉!

引出食材原汁原味的朝日零秒活力鍋,嚐一口,原來食材本身的天然風味這麼香甜!

人氣部落客好評推薦!

0秒活力鍋就是這麼厲害

將準備好的白米和指定分量的水放入零秒活力鍋內,蓋上鍋蓋以中大火加熱,配重洩壓閥開始大幅搖晃後以小火加熱一分鐘,再用餘熱烹煮就好了,好厲害!!

零秒活力鍋只加200cc的水

日本人使用零秒活力鍋只加200cc的水,直接這樣燉蔬菜,居然也是軟爛無比,洩壓後,就完成了燉咖哩~簡直完成的速度之飛快呀!!

如此簡單的零秒活力鍋

僅需短短的25分鐘~ 不需浸泡即可享有補氣補血又綿密軟爛的紫米芋頭紅豆粥!如此簡單又不耗時的零秒活力鍋~真的是廚房中的大幫手!

想要省錢的朋友更是福音

對於想要省錢的朋友更是福音,不用出外覓食就可以在家當小資省瓦斯煮出美味料理,而且又省時。要添購廚具的朋友真的可以考慮敗家一下呢!Amy都好想把它帶回家!

使用者愛用推薦

現在就立即下訂零秒活力鍋

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一般來說會水腫的原因可能吃太鹹、太油,造成身體內的水分不平衡,會讓細胞內的細胞液增加,所以看起來就會腫腫的。而水腫型肥胖該少喝一點水? 營養師要告訴你,水腫時不能喝水是大錯特錯的觀念,因為水腫是新陳代謝及血液循環不佳所致,不喝水只會讓水腫愈來愈嚴重!

要改善水腫,第一步就是要改掉吃過鹹、過油的飲食習慣,現代女性忙碌常常外食,外食當中總是含著太多不必要的味精及各種調味料,這些外食吃下肚,會吃到過多的鈉跟鹽,只會讓水腫更嚴重。

消水腫的關鍵成分就是「鉀」,因為鉀可以跟鈉結合,有助於排出體外,所以營養師建議吃些高鉀的料理,多吃些富含鉀離子的食物能夠幫助您排掉過多的鈉,如果配合抬腳、運動的話效果更好。

營養師教你幾道運用高鉀食材烹煮出消水腫的好料理:

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番茄是高鉀的食材,所以會幫助鈉排出體外,另外還有豐富的蔬菜,蔬菜也有各種纖維素,能夠幫助廢物排出,還有飽足感,如果一整天忙碌都沒有吃到蔬菜水果,營養師會建議晚上馬上煮一鍋番茄蔬菜湯,然後通通吃下肚,補充一天的蔬菜水果喔!

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Q:高鉀的食材有哪些呢?

A:我們有所謂的「消腫三法寶」,低鹽、高鉀、高碘,適量的攝取含鉀蔬果,包括菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根...等,而高碘的食物則是海鮮類的含量都蠻多的,像是海帶、紫菜、蝦、魚貝類...等,然後搭配正確的烹調方式煮出食材的原味,不要再加太多鹽巴跟醬油,就可以避免水腫囉!

Q:已經水腫了,還要多喝水嗎?

A:水腫時不能喝水可是大錯特錯的觀念!因為水腫是因新陳代謝及血液循環不佳所致,不喝水反而會讓水腫更嚴重。水腫時一定要多喝水讓體內的細胞水分平衡,排出過多的鈉,才能消水腫,再搭配運動的話效果更好!長期不喝水會造成腎臟的負擔,千萬不能嘗試。

下半身水腫,成因可能是久坐、久站、吃太鹹,造成身體水分不平衡,如果吃太鹹,會讓細胞內的細胞液增加,所以看起來就會腫腫的。如果蛋白質不夠,就會沒辦法讓水分平衡,如果下肢過浮腫,走路就會很累、很重,精神不濟,尤其是孕婦更容易水腫。

使用活力鍋烹煮,由於能鎖住食材本身的味道,因此不用加過多的調味料,減少鈉跟鹽的攝取,就不會吃得過油或過鹹而容易水腫囉!

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想要省錢的朋友更是福音

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