第1步  

麵糰作法（1）
在碗裡將蛋打好，加入砂糖、蜂蜜、牛奶以打蛋器充分混合。

第2步  

麵糰作法（2）
低筋麵粉、泡打粉過篩後加入，攪拌至完全溶解。

第3步  
 

將麵糰倒入模型中，以小火加熱全能鍋至適溫，矽膠心形模並排放好，然後將麵糰倒入約1/8滿。

第4步  

麵糰表面開始冒泡，且氣泡有破裂現象時，取出矽膠模型，翻面繼續烘烤至兩面都呈現黃金色即可。之後再將剩餘的麵糰以同樣的方式烘烤。總共需要烘烤8片。
POINT 在模型內側抹上一點薄薄的油就可以輕鬆脫膜喔！

第5步  

塗上餡料:
在烤好的餅皮塗上自己喜歡的餡料以並加上水果，兩片合在一起就完成囉～