五香風味滷肉
5分鐘
比起用一般鍋子熬煮，用零秒活力鍋只要加壓5分鐘，就能事半功倍輕鬆完成嚕
香噴噴的滷肉用活力鍋烹煮快速又方便，非常適合上班族的快速料理
材料
排骨豬肉.........500g
水煮竹筍.......... 1根
生薑...................1段
五香粉...............1小匙
水煮竹筍.......... 1根
生薑...................1段
五香粉...............1小匙
調味料
酒........................ 1 杯（200cc）
醬油 ...................3 大匙（45cc）
砂糖 ...................4 大匙
水 .......................1/4 杯（50cc）
青江菜............... 2 株
醬油 ...................3 大匙（45cc）
砂糖 ...................4 大匙
水 .......................1/4 杯（50cc）
青江菜............... 2 株
作法
第1步  先將排骨肉放入活力鍋中煎燒至表面上色，取出排骨肉，將鍋中多餘的油脂去除，再將排骨、竹筍、五香粉、調味料依序放入鍋中，蓋上鍋蓋。 |
 |
|
第2步 |
 |
|
第3步 |
 |
第4步  詳細影音食譜 |
