手腳冰冷怎麼辦？營養師「4道暖心料理」教你擺脫它！

一到冬天就變成冰凍美人，這個現象最常發生在上班族的女性，尤其手冰冰的還要敲打鍵盤簡直酷刑呢！到底為什麼會一到冬天女性就容易手腳冰冷呢？

趙函穎營養師：「上班族的女性由於久坐久站的關係，再加上長期缺乏運動，所以容易血液循環不良、氣血不足，進而造成冬天手腳冷吱吱。」

為了袪除寒意，大家習慣吃一些藥膳食補的料理，吃完熱乎乎的藥膳補身料理覺得全身都暖起來了！麻油雞、薑母鴨、羊肉爐更是家家戶戶冬天必有的美味溫暖好料！

不過營養師提醒：「市面上的藥膳進補料理要慎選，雖然吃些暖身的料理能促進血液循環，進而改善手腳冰冷，不過外面賣的有些食補料理添加了不少的鹽巴與與油脂等等，如果吃得過多，容易造成身體的肥胖與負擔，對於身體反而是扣分的喔！」

其實在家就能做出健康又好吃的食譜料理，營養師介紹幾道只要幾個步驟就能上桌，來一碗就能馬上讓我們身體暖起來、促進血液循環的好料理：

營養師教你幾道暖心食譜：

蕃茄甜菜根羅宋湯

番茄含有豐富的茄紅素（抗氧化），而甜菜根所以會幫助造血，促進血液循環，大家都知道茄紅素煮過能夠釋放出來，但煮過久也要注意維生素Ｃ會流失喔，所以用零秒活力鍋來縮短烹煮時間，更能夠更保留這些營養素。

薑黃魚片燉飯

薑黃的料理一吃下去，就會馬上讓我們身體暖起來，促進血液循環，就可以改善我們手腳冰冷，而且吃一般的咖哩熱量又高，建議您在家裡就能自己做出健康又好吃的薑黃料理。

當歸牛蒡燉牛肉

當歸是能促進血液循環的食材，牛肉也補鐵質，一般這道料理烹煮的時間較長，所以會習慣在外面買來吃，外面賣的都有過多的調味料，吃了以後反而更增加身體的負擔。使用活力鍋烹煮只要5分鐘，牛肉入口即化，而且沒有放太多水，牛肉的鮮美都鎖在肉裡面，就不用多放調味料了，大吃美食的同時更能減少負擔。

桂圓糯米粥

桂圓養生補氣的溫性食材，而且還加入黑糖，黑糖比一般的白糖含有更多的礦物質，這些礦物質可以幫助我們睡眠，改善睡眠品質，充足的睡眠也會幫助我們血液循環與代謝喔！糯米可以換成紫米，紫米含有花青素，桂圓糯米粥可以再放兩片薑片下去更好喔！

Ｑ：促進血液循環的溫補料理，是否有哪些人適合或不適合吃呢？

Ａ：有的，女生如果經期當中是大量出血的人，建議就不要再吃這些促進行血速度的食材與料理囉，但如果是經期過後的話需要補充鐵質的話，可以多吃些牛肉等等紅肉的料理來補充鐵質喔！

Ｑ：市面上常說的紅肉跟白肉是怎麼區分的呢？

Ａ：一般來說，我們四隻腳都的都可以稱為紅肉，像是豬、羊、牛，這些都是屬於紅肉，而兩隻腳的就稱為白肉，雞、魚、鴨這些都是屬於白肉。

看完這些熱呼呼又健康的料理，是不是已經想要大快朵頤了呢？當歸鴨、麻油雞這些看起來繁瑣的溫補料理，只要用對鍋具來做原來這麼簡單！不用在寒冷的天氣吹著冷風排隊就能享受到美味的藥膳料理，還沒有過多的添加物及味精，這個冬天就趕快為家人煮一頓健康無負擔的美味溫補料理吧！

朝日零秒活力鍋，讓媽媽輕輕鬆鬆就零秒出菜，冬令進補自己煮最安心，讓全家身暖心暖好幸福!

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0秒活力鍋就是這麼厲害

將準備好的白米和指定分量的水放入零秒活力鍋內，蓋上鍋蓋以中大火加熱，配重洩壓閥開始大幅搖晃後以小火加熱一分鐘，再用餘熱烹煮就好了，好厲害!!

零秒活力鍋只加200cc的水

日本人使用零秒活力鍋只加200cc的水，直接這樣燉蔬菜，居然也是軟爛無比，洩壓後，就完成了燉咖哩~簡直完成的速度之飛快呀！！

如此簡單的零秒活力鍋

僅需短短的25分鐘~ 不需浸泡即可享有補氣補血又綿密軟爛的紫米芋頭紅豆粥!如此簡單又不耗時的零秒活力鍋~真的是廚房中的大幫手!

想要省錢的朋友更是福音

對於想要省錢的朋友更是福音，不用出外覓食就可以在家當小資省瓦斯煮出美味料理，而且又省時。要添購廚具的朋友真的可以考慮敗家一下呢！Amy都好想把它帶回家!

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