朝日調理器

不沾鍋屬於消耗品，任何不沾鍋具在長時間使用、頻繁烹調後，可能會出現刮痕、磨損或塗層變色，這會影響不沾效果。當發現不沾效果減弱時，您可以在食材入鍋前，加入少量食用油來提升潤滑度，這樣依然可以繼續使用。

✅ 使用無慮
即使朝日全能平底鍋的專用不沾塗層膜受損，只會影響不沾效果，對無水烹煮和烘烤功能不會有任何影響。

✅ 安全保障
全能平底鍋的專用不沾塗層原料符合歐盟認證標準，不含 PFOA（全氟辛酸）與 PFOS（全氟辛烷磺酸），即使塗層受損，也不會釋放對人體有害的物質。

1️⃣ 日常清潔：

• 鍋底或鍋身外層有髒汙時，可使用菜瓜布輕輕刷洗。

• 若醬汁沾染上色，可將檸檬酸、蘇打粉和中性洗碗精混合成稠狀，敷在污漬處約 10 秒鐘後，再輕刷清潔。

2️⃣ 深層污垢處理：

• 若外鍋身或鍋底有較深的汙垢，可先將鍋具加熱至溫熱狀態，然後敷上小蘇打粉和醋，濕敷約 20 分鐘。

• 污垢會軟化，輕鬆清潔。

請在每次使用完畢後徹底清潔且每月養鍋一次，即可延長不沾效果。

一般市售的平底鍋多是使用壓模鑄造法，受熱較不均勻且蓄熱效果較差。朝日的全能鍋首創使用手工重力鑄造，將熔化的金屬液態鋁緩緩注入模具中。利用液態鋁本身的重量緩緩注入，因此不會讓液態鋁中的氣泡破裂之純手工重力鑄造法。讓全能鍋具備傲人的鍋身強度與熱效率！ 

和一般市售的平底鍋相同，煎、煮食物是絕對沒問題的。更因為全能鍋的鍋身深度夠，蒸、魯、燉、炸、煮火鍋也行翻炒菜時也不易翻出鍋外，讓爐台維持乾淨，最特別的是全能平底鍋在拆除把口後
可以全鍋放進烤箱裡，焗烤料理、烤雞、烤蛋糕、烤麵包也都可以搞定，果然是巧婦的最愛。

可以使用喔！

全能平底鍋的鍋底有特別針對IH電磁爐所作的神奇設計，所以IH電磁爐也可以使用！

而且瓦斯爐等熱源也可以輕鬆使用！！

鍋身採用萬全的設計所以可以長期使用，鍋子內面使用朝日特製專用塗膜層加工。根據使用狀況與使用頻率不可一概而論，有一整晚加熱忘記關閉火源的狀況，也有使用10年以上的情況。重點就是遵守「適溫，小火的烹煮原則」。雖說也有使用中火烹調的狀況，但是全能平底鍋的導熱效果好，蓄熱性高，只要使用小火烹煮就可以了!