AP02611
【618】全能平底鍋(L)香檳粉組
NT $ 6,899 NT $ 11,980
  • IH對應 所有熱源皆可使用
  • 無油 少水 可烘烤料理
  • 把手一拆 好洗好收 還可進烤箱
數量
+
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可拆式全能平底鍋(L)香檳粉

產品材質 鍋身:鋁合金鑄造成型
可拆式握把: 電木
玻璃鍋蓋:強化玻璃
玻璃鍋蓋握把:不鏽鋼

鍋身內面 朝日特製專用不沾鍋塗膜層加工
鍋身外面
陶瓷烤漆加工
產品尺寸 直徑26×7.7×最大長度44.5cm
底部厚度4.7mm以上,未安裝可拆式握把尺寸最大長度33.5cm
產品重量 1.1kg
產品容量 3.4L
顏色 香檳粉
其他說明 附有中日文食譜說明書
製造產地 日本製

鍋身的尺寸、重量不含玻璃鍋蓋、 握把
-
鍋蓋注意事項:

★請勿長時間近火源、熱蓋冷水沖急速冷卻、使用強酸強鹼、並避免從高處掉落、硬物撞擊
★請勿使用金屬鋼刷、菜瓜布刷洗。用力刷洗等雖不會造成當下立刻破損,但長久下來會造成細小的痕跡,並有從此痕開始龜裂的可能性。
★此蓋為強化玻璃製成(並非耐高溫玻璃),若使用於尺寸不合之鍋身,可能因受熱不均導至鍋蓋破裂,請多加留意 !

拆封請全程錄影

  • 為保障雙方權益,請您在開箱過程中務必全程錄影,並提供完整錄影檔,以利退換服務之進行。
  • 錯寄、缺貨、運送受損等,皆以「完整錄影檔」為受理範圍之依據。(從外送箱未開封的完整狀態開始拍攝才是完整錄影檔)
  • 影片需清楚拍攝【未拆封狀態】、【開箱過程】、【商品本體】、等需是「原檔清晰開箱影片」,快轉或剪輯過的影片皆不在受理範圍,請見諒。
  • 商品若有疑慮,請您於收貨當天起(含)【7天內】附上實體出貨單與完整錄影檔為依據告知,逾時恕不予受理,謝謝您喜歡本產品,祝您購物愉快。


小叮嚀:以下情形無法為您辦理退換貨,煩請留意以免影響您的權益。

  • 收到商品【7日】後,無法辦理退換貨。
  • 基於保障消費者個人衛生,商品封膜一經拆封,除產品本身嚴重瑕疵影響功能使用外,恕無法退換貨;若需辦理退換,請勿拆開封膜,並保持原狀以原箱再寄回。
  • 商品收回後,視情況若商品原彩盒污損、被拆去封膜...等情況將收商品售價5%做為整新費用。
  • 詐騙手法日新月異,請提高警覺防詐騙! 朝日絕不會以電話要求您操作ATM以解除分期付款或請您提供信用卡銀行資料/電話,請謹記接獲任何可疑電話,切勿操作ATM或請撥打165反詐騙專線。
要怎麼樣保養全能鍋呢?

🔹 清潔與保養建議 🔹

1️⃣ 鍋身清潔

  • 朝日全能平底鍋鍋身使用特製專用塗膜層,只需使用中性清潔劑和柔軟海綿清洗即可。

  • 鍋身外部採陶瓷烤漆加工,使用菜瓜布清洗不會損傷表面,且不會殘留髒污。

3️⃣ 鍋鏟選擇

  • 建議使用矽膠鍋鏟、矽膠筷。

  • 請避免使用金屬鐵鏟,因為金屬鍋鏟可能會刮傷不沾鍋塗層。

  • 不論鍋具類型,避免使用鍋鏟敲打鍋面,以免損傷鍋具。


🔹 烹調注意事項 🔹

A. 烹調火力與溫度建議

  • 朝日全能鍋底部具高傳熱功能,建議使用中小火並搭配適溫器進行烹調。

  • 這樣不僅能節省能源、減少油煙,還能保持食材的營養成分。

B. 避免高溫長時間烹調

  • 請避免長時間高溫烹調或高溫油炸,尤其是烹煮蚌類、蟹類等硬殼食材,以延長鍋具壽命。


🔹 火力使用與鍋具保護 🔹

1️⃣ 避免空燒

  • 為延長鍋具壽命,請勿讓鍋具在無食材的情況下空燒。

  • 若不小心高溫空燒,請立即將鍋具遠離熱源,並讓其自然冷卻。

  • 請避免使用外力劇烈降溫,以免損壞鍋具。

 

適溫器該在什麼時候使用?

在烹煮主食時,建議使用適溫來達到最佳烹調效果。適溫是指最適合烹煮食物的溫度。

😊避免過熱的適溫提示:

  • 若不小心加熱過頭,可能會導致鍋底燒焦。為了避免這種情況,我們特別設計了專用適溫器,可協助您掌握最佳烹調溫度。
    當適溫器發出 [啪吱] 聲音時,表示鍋具已達適溫。此時,您可以將食材放入鍋中,開始烹煮,保證食物美味可口!

真的可以無油(少油)調理嗎?

只要利用食材本身的油脂烹煮就可以囉!祕訣就是在適溫後將食材放入全能鍋以小火烹煮。這樣可以讓食材軟嫩並逼出多餘的油脂,而且不需要用油。倒掉多餘的油脂還可以減少卡路里吸收!

要怎麼清洗全能鍋呢?

全能平底鍋鍋內的朝日特製專用塗膜層加工只要使用洗碗精及海綿、軟布清洗就夠囉!菜瓜布、古早的絲瓜絡、鬃刷皆會傷害朝日特製專用不沾塗膜層,請千萬不要使用。全能平底鍋鍋身外使用陶瓷烤漆加工而成,在料理過程中沾上髒污時可以使用濕抹布擦除,較不易留下痕跡;也可在料理完成後使用菜瓜布清洗也沒問題,髒污不會殘留在表面喔!

為了烹調下一道菜,想快速清洗全能鍋?

避免使用洗碗機/烘碗機

  • 請勿將鍋具放入洗碗機或烘碗機清洗。

續煮建議

  • 待鍋具自然降溫後,使用一般棉質抹布或海綿搭配中性洗碗精清洗即可。
  • 若要續煮第二道菜,請先將鍋底沖水降溫。

  • 請避免直接將高溫鍋內食材沖冷水,避免造成鍋具損壞。

  • 另外,您也可以在瓦斯爐或電磁爐尚未關火時,將清水倒入全能鍋中,以類似煮水的方式進行清洗。

 

真的可以少水調理嗎?

鍋身使用手工重力鑄造出的多孔鋁質, 底部加厚的玻璃鍋蓋讓水分無所遁逃,所以只要使用少量的水就可以烹煮了。秘訣就是利用食材本身的水分烹煮。葉菜類使用清洗過後殘留在葉面上的水分烹煮即可。水分含量較少的雞蛋和根莖類則加入1/2(約100CC)的水烹煮。要花較久時間烹煮的食材則在水份減少後,再加入少許的水就可以了。

為什麼平底鍋可以烤蛋糕還可以製作麵包?

從底部均勻傳熱至整個鍋身,可讓鍋中麵包均勻受熱烤出漂亮色澤。同時麵包鬆軟又可口。又因為鍋身內面使用朝日特製專用不沾鍋塗膜層加工,只要將拌勻好的食材倒入鍋內就可以輕易的將成形的蛋糕取出,簡單便利!不須使用蛋糕模型塑型,只要倒入鍋中加熱就可輕鬆烤出漂亮蛋糕了! 

適溫器(白)

產品材質 上蓋:PP
本體:鋁合金
內部 不鏽鋼
感溫金屬片 Bi-metallic strip--鐵鎳合金
產品尺寸 長7×寬7×高6.5cm
產品重量 50g
製造產地 日本製

煎燒料理之「適溫」是指「適合煎燒料理之全能鍋鍋內溫度」,也就是說要做煎燒料理之前,必須先將全能鍋預熱至適合煎燒料理之溫度再進行烹煮。
(先以中火加熱全能鍋約1~2分鐘即可讓全能鍋達到煎燒料理之「適溫」。

矽膠調理組-A SET(莫蘭迪粉)

產品材質

耐熱食品級矽膠、尼龍

其他說明 耐熱:230度
製造產地 日本原廠設計,中國代工廠製造,符合日本食器安全規範,每一支均通過日本原廠嚴格品檢。


矽膠蒸籠墊

產品材質

食品級矽膠

產品尺寸 長17×寬17×高2.3cm
產品重量 180g
其他說明

耐熱溫度:230度

製造產地 日本原廠設計,中國代工廠製造,符合日本食器安全規範,每一支均通過日本原廠嚴格品檢。

矽膠折疊料理盒

產品材質

盒身:食品級矽膠
盒蓋:聚丙烯(PP)

產品尺寸 11.6×寬16.6×高6.8cm|折疊時3cm
產品容量 0.6L
其他說明

盒身耐熱溫度:230度
盒蓋耐熱溫度:120度
耐冷溫度:-20度

製造產地 日本原廠設計,中國代工廠製造,符合日本食器安全規範,每一支均通過日本原廠嚴格品檢。

矽膠飯勺

產品材質

耐熱食品級矽膠、尼龍

其他說明

耐熱:230度
耐冷:-20度

製造產地 日本原廠設計,中國代工廠製造,符合日本食器安全規範,每一支均通過日本原廠嚴格品檢。