產品介紹
產品介紹
- IH對應 所有熱源皆可使用
- 無油 少水 可烘烤料理
- 把手一拆 好洗好收 還可進烤箱
商品資訊
可拆式全能平底鍋(L)香檳粉
產品材質 | 鍋身:鋁合金鑄造成型 可拆式握把: 電木 玻璃鍋蓋:強化玻璃 玻璃鍋蓋握把:不鏽鋼 |
鍋身內面 | 朝日特製專用不沾鍋塗膜層加工 |
鍋身外面 |
陶瓷烤漆加工 |
產品尺寸 | 直徑26×高7.7×最大長度44.5cm 底部厚度4.7mm以上,未安裝可拆式握把尺寸最大長度33.5cm |
產品重量 | 約1.1kg |
產品容量 | 3.4L |
顏色 | 香檳粉 |
其他說明 | 附有中日文食譜說明書 |
製造產地 | 日本製 |
※鍋身的尺寸、重量不含玻璃鍋蓋、 握把
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鍋蓋注意事項:
★請勿長時間近火源、熱蓋冷水沖急速冷卻、使用強酸強鹼、並避免從高處掉落、硬物撞擊
★請勿使用金屬鋼刷、菜瓜布刷洗。用力刷洗等雖不會造成當下立刻破損,但長久下來會造成細小的痕跡,並有從此痕開始龜裂的可能性。
★此蓋為強化玻璃製成(並非耐高溫玻璃),若使用於尺寸不合之鍋身,可能因受熱不均導至鍋蓋破裂,請多加留意 !
拆封請全程錄影
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- 收到商品【7日】後,無法辦理退換貨。
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- 詐騙手法日新月異,請提高警覺防詐騙! 朝日絕不會以電話要求您操作ATM以解除分期付款或請您提供信用卡銀行資料/電話,請謹記接獲任何可疑電話,切勿操作ATM或請撥打165反詐騙專線。
🔹 清潔與保養建議 🔹
1️⃣ 鍋身清潔
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朝日全能平底鍋鍋身使用特製專用塗膜層,只需使用中性清潔劑和柔軟海綿清洗即可。
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鍋身外部採陶瓷烤漆加工,使用菜瓜布清洗不會損傷表面,且不會殘留髒污。
3️⃣ 鍋鏟選擇
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建議使用矽膠鍋鏟、矽膠筷。
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請避免使用金屬鐵鏟,因為金屬鍋鏟可能會刮傷不沾鍋塗層。
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不論鍋具類型,避免使用鍋鏟敲打鍋面,以免損傷鍋具。
🔹 烹調注意事項 🔹
A. 烹調火力與溫度建議
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朝日全能鍋底部具高傳熱功能,建議使用中小火並搭配適溫器進行烹調。
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這樣不僅能節省能源、減少油煙,還能保持食材的營養成分。
B. 避免高溫長時間烹調
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請避免長時間高溫烹調或高溫油炸,尤其是烹煮蚌類、蟹類等硬殼食材,以延長鍋具壽命。
🔹 火力使用與鍋具保護 🔹
1️⃣ 避免空燒
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為延長鍋具壽命,請勿讓鍋具在無食材的情況下空燒。
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若不小心高溫空燒,請立即將鍋具遠離熱源,並讓其自然冷卻。
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請避免使用外力劇烈降溫,以免損壞鍋具。
在烹煮主食時,建議使用適溫來達到最佳烹調效果。適溫是指最適合烹煮食物的溫度。
😊避免過熱的適溫提示:
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若不小心加熱過頭,可能會導致鍋底燒焦。為了避免這種情況,我們特別設計了專用適溫器,可協助您掌握最佳烹調溫度。
當適溫器發出 [啪吱] 聲音時,表示鍋具已達適溫。此時,您可以將食材放入鍋中,開始烹煮,保證食物美味可口!
只要利用食材本身的油脂烹煮就可以囉!祕訣就是在適溫後將食材放入全能鍋以小火烹煮。這樣可以讓食材軟嫩並逼出多餘的油脂,而且不需要用油。倒掉多餘的油脂還可以減少卡路里吸收!
全能平底鍋鍋內的朝日特製專用塗膜層加工只要使用洗碗精及海綿、軟布清洗就夠囉!菜瓜布、古早的絲瓜絡、鬃刷皆會傷害朝日特製專用不沾塗膜層,請千萬不要使用。全能平底鍋鍋身外使用陶瓷烤漆加工而成,在料理過程中沾上髒污時可以使用濕抹布擦除,較不易留下痕跡;也可在料理完成後使用菜瓜布清洗也沒問題,髒污不會殘留在表面喔!
避免使用洗碗機/烘碗機
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請勿將鍋具放入洗碗機或烘碗機清洗。
續煮建議
- 待鍋具自然降溫後,使用一般棉質抹布或海綿搭配中性洗碗精清洗即可。
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若要續煮第二道菜,請先將鍋底沖水降溫。
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請避免直接將高溫鍋內食材沖冷水,避免造成鍋具損壞。
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另外,您也可以在瓦斯爐或電磁爐尚未關火時,將清水倒入全能鍋中,以類似煮水的方式進行清洗。
鍋身使用手工重力鑄造出的多孔鋁質, 底部加厚的玻璃鍋蓋讓水分無所遁逃,所以只要使用少量的水就可以烹煮了。秘訣就是利用食材本身的水分烹煮。葉菜類使用清洗過後殘留在葉面上的水分烹煮即可。水分含量較少的雞蛋和根莖類則加入1/2(約100CC)的水烹煮。要花較久時間烹煮的食材則在水份減少後,再加入少許的水就可以了。
從底部均勻傳熱至整個鍋身,可讓鍋中麵包均勻受熱烤出漂亮色澤。同時麵包鬆軟又可口。又因為鍋身內面使用朝日特製專用不沾鍋塗膜層加工,只要將拌勻好的食材倒入鍋內就可以輕易的將成形的蛋糕取出,簡單便利!不須使用蛋糕模型塑型,只要倒入鍋中加熱就可輕鬆烤出漂亮蛋糕了!
詳細介紹
適溫器(白)
產品材質 | 上蓋:PP 本體:鋁合金 |
內部 | 不鏽鋼 |
感溫金屬片 | Bi-metallic strip--鐵鎳合金 |
產品尺寸 | 長7×寬7×高6.5cm |
產品重量 | 50g |
製造產地 | 日本製 |
煎燒料理之「適溫」是指「適合煎燒料理之全能鍋鍋內溫度」,也就是說要做煎燒料理之前,必須先將全能鍋預熱至適合煎燒料理之溫度再進行烹煮。
(先以中火加熱全能鍋約1~2分鐘即可讓全能鍋達到煎燒料理之「適溫」。
矽膠調理組-A SET(莫蘭迪粉)
產品材質 |
耐熱食品級矽膠、尼龍 |
其他說明 | 耐熱:230度 |
製造產地 | 日本原廠設計,中國代工廠製造,符合日本食器安全規範,每一支均通過日本原廠嚴格品檢。 |
矽膠蒸籠墊
產品材質 |
食品級矽膠 |
產品尺寸 | 長17×寬17×高2.3cm |
產品重量 | 180g |
其他說明 |
耐熱溫度:230度 |
製造產地 | 日本原廠設計,中國代工廠製造,符合日本食器安全規範,每一支均通過日本原廠嚴格品檢。 |
矽膠折疊料理盒
產品材質 |
盒身:食品級矽膠 |
產品尺寸 | 長11.6×寬16.6×高6.8cm|折疊時3cm |
產品容量 | 0.6L |
其他說明 |
盒身耐熱溫度:230度 |
製造產地 | 日本原廠設計,中國代工廠製造,符合日本食器安全規範,每一支均通過日本原廠嚴格品檢。 |
矽膠飯勺
產品材質 |
耐熱食品級矽膠、尼龍 |
其他說明 |
耐熱:230度 |
製造產地 | 日本原廠設計,中國代工廠製造,符合日本食器安全規範,每一支均通過日本原廠嚴格品檢。 |