最新消息 最新消息 WHAT'S NEW 路徑導航 首頁 最新消息 搜尋 分類選單 所有訊息 新聞與活動 媒體報導 朝日精選讀物 播放 發佈於 2025/05/16 朝日精選讀物 看起來超強但其實超簡單！用全能平底鍋蒸出.. 💡一鍋多用過好年！用全能平底鍋蒸出餐廳級蒜香蝦，美味又省時！ 🔗【蒜香蝦影音教學點我看】 農曆新年將至，主婦們是不是正煩惱年菜要怎麼準備？今天就教你一道超簡單卻超有面子的料理 千絲萬縷蒜香蝦。不需要太多工具，只要一支全能平底鍋搭配蒸籠，就能蒸出像餐廳一樣美的擺盤和香氣十足的美味！ 🛒 材料準備（使用全能平底鍋） 這道千絲萬縷蒜香蝦所需的食材如下： 草蝦 7 尾 冬粉 2.5 卷 蒜頭 80 克 辣椒 15 克 砂糖 1 大匙 蠔油 1 大匙 蔥花 25 克 醬油 適量 💡建議使用全能平底鍋 L 號搭配專用蒸籠，一鍋完成蒜香爆炒與完美蒸煮，讓料理流程更順暢、成品更吸睛！ 👩 🍳 作法說明（全程使用全.. 閱讀更多 播放 發佈於 2025/05/16 朝日精選讀物 零廚藝也能成功！年節必備🏮「花好月圓炸湯.. 🏮年味甜點代表作！用全能平底鍋炸出零失敗的《花好月圓炸湯圓》 ▶︎ 完整料理影片這裡看：https://youtu.be/X-ST7l-Y94g 農曆春節怎能少了甜點收尾？每逢佳節，炸湯圓這道象徵團圓幸福的料理總是最受歡迎。今天，小助廚就要帶大家做一款外酥內Q、少油不膩的經典年味甜品 花好月圓炸湯圓！ 只需要一支全能平底鍋、一點油，10分鐘快速上桌，讓你在過年輕鬆炸出滿滿祝福與美味！ 🍡「花好月圓炸湯圓」材料表 湯圓：300g（*使用冷凍湯圓，不需退冰）蛋白：1顆地瓜粉：3大匙花生粉：3大匙糖粉：2大匙巧克力米：2大匙 核桃（裝飾）：適量 ❗關鍵提醒：炸湯圓用冷凍湯圓，不用事先解凍，才能避免炸製過程中破裂或黏鍋！ 🍳炸甜點的新解法？用全能平.. 閱讀更多 播放 發佈於 2025/05/16 朝日精選讀物 用全能平底鍋蒸出《花開富貴白菜捲》！零油.. 過年團圓菜推薦｜花開富貴白菜捲，健康蒸出年味與心意！ ▶︎ 完整料理影片這裡看：https://youtu.be/FsMIY-O6D1Y 農曆新年將至，是否開始煩惱年夜飯要準備什麼料理了呢？這次小助廚要分享一道象徵「富貴團圓、步步高昇」的應景年菜 花開富貴白菜捲。這道白菜捲不只外型討喜、口感扎實，而且做法簡單、油煙極少，連化妝都來不及卸的上班族媽媽，也能輕鬆搞定、端上桌還超有面子。 更棒的是，我們這次選用朝日全能平底鍋搭配專用蒸籠，不只料理更有效率，連廚房空間都能輕鬆管理，真正做到一鍋多用途！ 🥬《花開富貴白菜捲》食材（使用全能平底鍋） 大白菜 ............... 半顆 絞肉 ................. 200克 香菇 .. 閱讀更多 播放 發佈於 2025/05/14 朝日精選讀物 無烤箱也能烤出完美手撕葡萄乾麵包！用朝日.. 你以為做手撕葡萄乾麵包一定要烤箱才行嗎？其實只要一支好鍋，就能輕鬆完成！ 今天就來分享用《朝日全能平底鍋》烘焙的超簡單版本手撕葡萄乾麵包，不只外酥內軟、香氣四溢，還免去高溫烤箱的麻煩，讓你在廚房也能享受麵包香四溢的療癒時光。 🥛 食材準備｜經典又親切的葡萄乾麵包配方 這份手撕葡萄乾麵包食材簡單、操作容易，即使是烘焙新手也能上手： 牛奶 雞蛋 砂糖 高筋麵粉 酵母粉 奶油 鹽巴 葡萄乾（可先泡軟） 📌 這次全程使用《朝日全能平底鍋》，從麵團發酵、成形到爐上烘烤一次搞定，無需烤箱也能做出水準級的烘焙作品！ 👩 🍳 製作步驟｜從發酵到烘烤，一鍋到底 1️⃣ 調和麵糰 先將牛奶與蛋液攪拌均勻，小火加熱.. 閱讀更多 播放 發佈於 2025/05/14 朝日精選讀物 營養、低卡、超美味！用朝日全能輕巧鍋做一.. 想吃得清爽又不失美味？今天就來做一道小助廚私藏的減脂料理 香煎鮭魚溫沙拉。 這道料理不僅低卡營養，還兼具視覺美感與飽足感，是小助廚維持體態時的首選！ 最棒的是，整道料理只用一支《朝日全能輕巧鍋》就能完成！不需另外加油，還能煎出鮭魚的自然油脂，健康又少負擔。 🧄 香煎鮭魚溫沙拉食材準備 這道香煎鮭魚溫沙拉的食材簡單易取得： 鮭魚一片 小番茄 玉米筍 洋蔥、生菜、木薯芽 核桃 山大尺橄欖油、蘋果醋、檸檬汁（醬料用） 📌 小提醒：朝日全能輕巧鍋的粉色外型可愛，搭配色彩豐富的沙拉，簡直是餐桌上的美學展演！ 🍳 鮭魚乾煎不上油，靠朝日全能輕巧鍋完成美味關鍵！ 第一步：準備與預熱 將鮭魚雙面抹鹽後靜置10分鐘.. 閱讀更多 播放 發佈於 2025/05/14 朝日精選讀物 山林裡的暖心好味道｜用朝日全能平底鍋煮出.. 在山上起霧的清晨、或是星空下的夜晚，來一碗熱騰騰的番茄豬肉烏龍麵，不只能瞬間暖胃，更能療癒每位露營人的心。 這道料理不需要繁瑣技巧，只要備好食材與一支好鍋 像是我們今天用的《朝日全能平底鍋》，就能在戶外也煮出媲美居家餐桌的美味！ 🍜 食材簡單、味道滿分｜2-3人份的番茄豬肉烏龍麵 這道番茄豬肉烏龍麵不僅份量剛剛好，更是營養均衡的一餐，適合全家一起享用。 準備材料： 豬里肌肉（切塊） 番茄（切碎呈泥狀） 蔥花、蛋 2 顆 醬油、番茄醬、細砂糖、鹽、白胡椒、香油 冷凍烏龍麵條 📌 這次的料理，我們全程使用朝日全能平底鍋與天使全能湯鍋搭配操作，簡單好上手，非常適合露營廚房環境。 🔪 備料快速，露營也能.. 閱讀更多 播放 發佈於 2025/05/14 朝日精選讀物 為夕陽情人節做一道幸福甜點｜用朝日天使全.. 每次到了情人節，你是否常常在想，要準備什麼給另一半一個甜蜜驚喜呢？ 今天就來分享一款甜而不膩、口感綿密、氣氛滿點的療癒甜點 草莓奶酪。從熬煮奶酪液、熬煮果醬到收尾裝飾，這次我們只使用一支《朝日天使全能鍋》就完成整道甜點，讓下廚變得更省事、更有質感。 🍓 草莓奶酪食材準備 這道草莓奶酪不需要繁複技巧，幾樣材料就能搞定： 奶酪部分 鮮奶 鮮奶油 糖 吉利丁片 草莓果醬 新鮮草莓 二砂糖 檸檬汁（半顆） 👉 小提醒：草莓奶酪的靈魂是「溫控穩定」的奶液加熱，這部分選擇使用朝日天使全能鍋能大大減少失敗率！ 🥛 奶酪基底熬煮：柔火慢煮，滑順口感的秘密 第一步是將吉利丁片泡軟備用。 接著使用朝日天使全能鍋，倒.. 閱讀更多 播放 發佈於 2025/05/14 朝日精選讀物 夏日的味道，來一碗冰涼的日式鰹魚高湯冷麵.. 對於熱愛日式料理的你來說，一碗充滿鰹魚香氣、冰涼爽口的日式鰹魚高湯冷麵，絕對是夏天最療癒的一餐。 今天要帶大家用最簡單的方式，用大阪天然鰹魚高湯包來熬煮經典日式湯底，並搭配《朝日全能平底鍋》一步步完成從高湯、配菜到冷麵製作的全流程，讓你在家也能輕鬆還原日式餐廳的滋味！ 🍥 食材清單｜打造一碗最清爽的日式鰹魚高湯冷麵 這道日式鰹魚高湯冷麵不只風味正統，而且做法簡單又健康，非常適合喜歡自己動手料理的日系風格愛好者。 準備以下食材： 高湯底：水800cc、昆布、大阪天然鰹魚高湯包 調味料：醬油、味醂、清酒、醋、砂糖 配料：蝦子、黑木耳、番茄、蛋、青蔥、冷麵麵條 👉 全程使用《朝日全能平底鍋》完成煮高.. 閱讀更多 播放 發佈於 2025/05/14 朝日精選讀物 50歲後的餐桌新選擇｜一鍋做出安心又養身的.. 隨著年紀漸長，我們在意的不只是好吃，更是吃得健康、消化輕鬆、食材天然。 今天要分享的，是一道養身又美味的日式豬肉野菜烏龍麵，湯底選用朝日嚴選的大阪天然煎魚高湯包，配上多種蔬菜、豬肉片與烏龍麵，溫潤順口、營養均衡，非常適合50歲以上族群當正餐或晚餐享用。 而全程使用的鍋具，就是我廚房裡最信賴的 來自日本職人手工鑄造的【朝日全能平底鍋】與天使全能湯鍋！ 🍵 高湯決定風味，一包鰹魚湯包，煮出日式靈魂 使用朝日全能平底鍋來煮這道豬肉野菜烏龍麵，整體過程順手又安心，從煮高湯、川燙蔬菜到分段煮麵，鍋子不僅導熱快，還能精準控制湯滾速度。 過往煮一碗豬肉野菜烏龍麵可能得開三鍋，現在只需朝日全能平底鍋加上湯鍋就.. 閱讀更多 播放 發佈於 2025/05/14 朝日精選讀物 你還在分三鍋料理嗎？🍱 年節必備好菜！用.. 今天要介紹的這道「高昇排骨」，象徵著步步高升、好運連連，是不少家庭每年必做的一道壓軸主菜！ 那層層醬香包裹的排骨、是入口即化的膠質口感 這道「高昇排骨」，正是如此講究的一道菜。 以往媽媽們為了這道料理要備三個鍋：汆燙一鍋、炒糖一鍋、滷製再一鍋，料理時間拉長、鍋碗成山。 這次小助廚只用一支鍋子 來自日本的【朝日可拆式全能平底鍋】，就搞定了煎、炒、滷、炸全部流程。不只料理效率翻倍，連健康和便利性都一次到位！ 對常下廚的你來說，這支鍋或許會讓你重新思考平底鍋的可能性。 🧄 食材準備｜簡單又澎湃 排骨塊 蒜頭、薑片、蔥段 冰糖、月桂葉、香菜、滷包 醬油、紹興酒、番茄醬 牛蒡（點綴用） 這些食材透過「無油、.. 閱讀更多 123下一頁 »
