朝日調理器

零秒活力鍋是專為東方人飲食習慣要快速、美味、健康烹煮「家常菜」而研發的壓力鍋。擁有世界最高等級146kPa，是所有家庭用壓力鍋中最高氣壓的鍋具，鍋內溫度可高達128℃，將食材本身的美味引導出來，實現「零秒料理※」！

※零秒料理：煮沸後，配重洩壓閥開始大幅度搖晃時即可關掉火源，利用餘熱悶煮就OK囉！

這是為了方便區分兩種不同的壓力。紅色配重洩壓閥（高壓）可讓豆類、根莖類、糙米、魚骨等較硬的食材瞬間變軟。

白色配重洩壓閥（低壓）是用來烹煮白米、糯米以及容易因煮過頭而變得不好吃的蔬菜、食用食材。

同時使用兩種不同顏色來區分配重洩壓閥，避免像旋轉鈕烹煮時高低壓設定錯誤的發生。

零秒活力鍋可引出食材（如蔬菜、豆類…等）的甜味，不需多使用調味料或是將調味料份量減半就很好吃了！我們的網站上有幾道專為零秒活力鍋設計的食譜，也有販售內含多樣零秒活力鍋專用料理書「咻咻０秒活力食譜」(購買零秒活力鍋即隨貨附贈)。即使是第一次使用也可以輕鬆地烹調出美味的料理！

只要依照食譜上所記載的時間烹煮就可以囉！份量多時，煮沸時間和壓力指示器下降時間會變長，份量少時(水量不可低於200cc)，則相反。這些是將食物煮熟必須要花費的時間，而配重洩壓閥大幅晃動的時間則不需要作太複雜的計算，只要依照食譜所記載的時間加壓就可以了！為了加熱烹煮的安全，請絕對遵守切勿超過最大額定容量(請參照鍋身內壁上的標示線)！！

●基本最大調理容量：(鍋身全容量之2/3以下)

   單次的烹煮量(含水或湯汁)切勿超過鍋身內刻度之「2/3最大」的標示線。

●豆類、豆殼、穀類、粥類、麵類易產生泡沫及吸水膨脹等食材類的最大調理容量：(鍋身全容量之1/3以下)

   單次的豆類烹煮量(含水或湯汁)為切勿超過鍋身內刻度之「まめ最大」的標示線。

   減少份量烹煮時加入的水"不能少於一杯(200cc)"（小火烹煮十分鐘需要一杯水的份量來烹煮）。

即使是第一次使用，從收到商品的那天開始，參照隨貨附上圖文並茂的說明書以及食譜就能立刻上手喔。

使用上如有任何疑問也可與我們的客服人員聯絡。

此外，還有專為我們公司生產的零秒活力鍋以及全能平底鍋所設計的食譜電子報，會不定期寄送供您參考！

一般市售的平底鍋多是使用壓模鑄造法，受熱較不均勻且蓄熱效果較差。朝日的全能鍋首創使用手工重力鑄造，將熔化的金屬液態鋁緩緩注入模具中。利用液態鋁本身的重量緩緩注入，因此不會讓液態鋁中的氣泡破裂之純手工重力鑄造法。讓全能鍋具備傲人的鍋身強度與熱效率！ 

從底部均勻傳熱至整個鍋身，可讓鍋中麵包均勻受熱烤出漂亮色澤。同時麵包鬆軟又可口。又因為鍋身內面使用朝日特製專用不沾鍋塗膜層加工，只要將拌勻好的食材倒入鍋內就可以輕易的將成形的蛋糕取出，簡單便利！不須使用蛋糕模型塑型，只要倒入鍋中加熱就可輕鬆烤出漂亮蛋糕了！ 

因應全能平底鍋(L)尺寸深度而生產的蒸籠可以輕鬆的烹煮蒸食。只要在全能平底鍋裡加水，再放入蒸籠蓋上鍋蓋加熱。待水沸騰蒸氣冒出後，調成小火，再將要蒸的食物放入蒸籠加熱，方便簡單的蒸食就可以輕鬆上桌嚕！脂肪豐富多汁的肉包經過全能平底鍋的蒸煮，還可以蒸出多餘的脂肪，對健康的幫助實在是太大了！

※標準的蒸煮方式是加熱3杯水(約600CC)，以小火蒸約20分鐘可以了。(火源的強弱視食材的狀況而有所改變，請注意不要讓全能平底鍋空燒)

※蒸籠需另行購買，請勿使用非本公司生產製造的商品，以免造成朝日特製專用不沾鍋塗膜層毀傷，進而縮短商品的使用壽命。