料理教室
RECIPE
藜麥毛豆彩椒雞丁
今天來一個超適合忙碌上班族的「一鍋到底健康料理」✨
🥗【藜麥毛豆彩椒雞丁】 低糖・高蛋白・一鍋完成🔥
最近試用了壓力鍋的新的小配件！ 感覺還挺不錯的😎 希望之後有機會跟大家見面～
✔ 下層煮藜麥 ✔ 上層蒸雞肉＋毛豆 👉 分層料理，同步完成，不用顧火超省時！
完成後 👉 放進「純淨真空保鮮盒」抽真空 隔天直接當早餐💯 清爽又有飽足感，減脂期超友善！
食譜說明
調理器具
零秒活力鍋
使用材料
藜麥
75ml
里肌肉
150g
冷凍毛豆
200g
蒜末
3瓣
調味料
鹽巴
1小匙
黑胡椒
適量
橄欖油
適量
香油
適量
◎ 步驟１
藜麥清洗乾淨，去除皂素的苦味
◎ 步驟２
活力鍋下層放入裝著藜麥的一石二鳥
上層放入裝著毛豆跟里肌肉的專用蒸籠
上層放入裝著毛豆跟里肌肉的專用蒸籠
◎ 步驟３
使用白色配重洩壓閥加壓零秒，鍋內需加入200cc的水
◎ 步驟４
洩壓後將食材取出，放進純淨真空保鮮盒內
最後再以調味料下去做調味，就完成啦～
最後再以調味料下去做調味，就完成啦～
注意事項：
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