料理教室
RECIPE
大豆糙米飯
搭配黃豆一起煮，再用朝日零秒活力鍋高效加壓，
黃豆的自然甜味能中和糙米的澀味，煮出來的米飯不只柔軟香Q，連小朋友也超喜歡！
食譜說明
調理器具
零秒活力鍋
使用材料
糙米
200cc
黃豆
200cc
水
250cc
黑芝麻
適量
◎ 步驟1
糙米與黃豆分別洗淨，黃豆提前浸泡4小時以上。
◎ 步驟2
將糙米、黃豆、水（約250cc）一同放入朝日零秒活力鍋內。
◎ 步驟3
蓋上鍋蓋，啟動加壓模式，加壓約5分鐘後熄火。
自然洩壓，等待黃色指示下降後開蓋，用飯匙輕輕拌鬆。
自然洩壓，等待黃色指示下降後開蓋，用飯匙輕輕拌鬆。
◎ 步驟4
盛盤後可灑上芝麻點綴，搭配蔬菜、煎魚，就是一餐營養滿分的輕食料理！
注意事項：
黃豆建議事先浸泡4小時以上，煮後更綿密好入口。
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