料理教室
RECIPE
軟糯桂圓米糕粥
香甜軟糯的糯米粥，零秒活力鍋0秒完成兒時的回憶！小時後最喜歡吃香甜的桂圓米糕粥，長大後用零秒活力鍋只要0秒就能嚐到兒時的回憶美味。
食譜說明
推薦指數
5顆星
加壓時間
0秒
調理器具
活力鍋
使用材料
圓糯米
200CC
桂圓
適量
水
800CC
調味料
黑糖
依自己喜好的甜度調整
第1步
先將洗過的200CC的圓糯米放入活力鍋當中，放入適量的桂圓及800cc的水。(請注意:烹煮糯米、粥類、穀類含水量請勿超過1/3喔)
第2步
蓋上鍋蓋，放上紅色配重洩壓閥，開中火加熱直到高壓紅色配重洩壓閥大幅搖晃時即可關閉火源。
第3步
等黃色的壓力指示器下降就可以開蓋囉！
第4步
在煮好的米糕粥中加入黑糖攪拌至融化(依自己的喜好調整喔)。
第5步
如果覺得太稠，可以再加點水下去煮滾喔^^
注意事項：
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