零廚藝也能成功！年節必備🏮「花好月圓炸湯圓」只靠一支鍋🍳

發佈時間：2025/05/16

🎊用全能平底鍋10分鐘炸出花好月圓炸湯圓｜少油年菜甜點首選

建議使用冷凍湯圓不需解凍直接下鍋，可避免互黏或炸裂。

以海綿搭配中性洗碗精清洗即可，不需強力刷洗。

🧧 年菜甜點不必複雜！朝日調理器全能平底鍋只需一公分油量，就能炸出象徵幸福的花好月圓炸湯圓，輕鬆上桌不失敗。

摘要：花好月圓炸湯圓是過年最有人氣的甜點之一。善用朝日調理器全能平底鍋「少油快炸」的優勢，約10分鐘就能完成，省油、省時、好清潔。本文提供完整食材表、三步驟做法與購買連結，幫你快速端出寓意吉祥的年菜甜點。

🌕 什麼是花好月圓炸湯圓？

花好月圓炸湯圓，是年節期間最有人氣的甜點之一，象徵團圓、幸福與吉祥。使用全能平底鍋炸湯圓，不僅省油還能避免高溫爆油，是忙碌家庭主婦的最佳選擇！

❗使用冷凍湯圓炸湯圓前不必解凍，可避免沾黏或炸裂。

🥚 Step 1：裹粉
湯圓加入蛋白攪拌，表面均勻濕潤後撒上地瓜粉，充分裹粉。

🔥 Step 2：用全能平底鍋油炸
平底鍋倒入約1公分深的油，小火加熱，用地瓜粉測油溫，出現泡泡即可放入湯圓，每批炸約40-50秒至表面酥脆。

✨ Step 3：灑粉裝飾
瀝油後撒上花生粉與糖粉，最後加上巧克力米與核桃裝飾，即完成花好月圓炸湯圓！

🥳 用全能平底鍋炸湯圓，快速、省油又好清！忙碌過年前，只要這一鍋就能端出寓意吉祥的花好月圓年菜甜點！

🎥 搭配影音食譜學更快：花好月圓炸湯圓教學影片

Q1. 炸湯圓一定要用冷凍的嗎？
A1. 是的，建議使用冷凍湯圓不需解凍直接下鍋炸，才能避免炸湯圓時互相沾黏破裂。

Q2. 可以用其他鍋具炸湯圓嗎？
A2. 雖然可以，但全能平底鍋具備不沾、導熱快、少油炸等優點，更適合做花好月圓炸湯圓。

Q3. 全能平底鍋炸完怎麼清潔？
A3. 可直接用海綿加中性洗碗精清洗，無需強力刷洗，不沾塗層讓清潔更簡單。