朝日調理器

今天要介紹的這道「高昇排骨」，象徵著步步高升、好運連連，是不少家庭每年必做的一道壓軸主菜！ 那層層醬香包裹的排骨、是入口即化的膠質口感 這道「高昇排骨」，正是如此講究的一道菜。 以往媽媽們為了這道料理要備三個鍋：汆燙一鍋、炒糖一鍋、滷製再一鍋，料理時間拉長、鍋碗成山。 這次小助廚只用一支鍋子 來自日本的【朝日可拆式全能平底鍋】，就搞定了煎、炒、滷、炸全部流程。不只料理效率翻倍，連健康和便利性都一次到位！ 對常下廚的你來說，這支鍋或許會讓你重新思考平底鍋的可能性。 🧄 食材準備｜簡單又澎湃 排骨塊 蒜頭、薑片、蔥段 冰糖、月桂葉、香菜、滷包 醬油、紹興酒、番茄醬 牛蒡（點綴用） 這些食材透過「無油、..

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▲小克是個沒廚藝，卻很愛下廚的人，今天來推薦這個鍋具，免廚藝又能省時、省電、省瓦斯的『零秒活力鍋』；由朝日調理器公司推出的零秒活力鍋，只要把食材通通丟進去，讓你沒廚藝也能一秒變廚師。 ▲日本原裝進口的零秒活力鍋，採用五層複合鋼材製成，料理氣壓最高可達146kPa，三角箭頭對三角箭頭，即可蓋上上蓋，且非常緊密緊實，整體製成很精緻又美觀。 ▲零秒活力鍋還附上紅、白兩顆洩壓閥，紅色是可達最高溫128度(146kPa)，較適合燉煮堅硬、難煮的食材；而白色是米飯料理適用，溫度116度(76kPa)，也是可以快速將生米煮成粥。▼料理示範一(山藥排骨湯) ▲山藥排骨湯食材如下 : 豬小排約500g、山藥一支..

一鍋6用的日本製朝日全能平底鍋，煎煮、炒、炸、燉、蒸，烘焙麵包都是一鍋搞定！這平底鍋很全能，很不一樣！ 美媽實際使用了一個月，也做出了許多日常料理，傳熱效果與鍋具品質真的是值得推薦 鍋具日本製，經過SGS多項檢測好安心 26公分的大小，適合一家四口 22公分，適合一家三口或者小倆口 朝日全能平底鍋附有強化玻璃的鍋蓋，鍋蓋緊密服貼，搭配鍋身為手工鑄造多孔鋁材質與高蓄熱性能，讓食材更能快速加熱 與A SET矽膠料理鍋鏟與湯匙一起使用，長度約30公分，不傷鍋具且耐熱230度 安心使用又能保護鍋子不刮傷 手把屬於可拆式；鍋具可以吊掛，節省空間不凌亂 朝日全能平底鍋的鍋身具有至少4.7mm的厚度，一口好的鍋子，..

平常我跟先生只要時間許可下，都一定會親自下廚料理，家中有個喜歡多方嘗試又擁有料理魂的先生，讓我們很有口福，加上有了小孩後，我們更是願意多花點時間煮飯給自己的孩子吃，為的也是全家人的健康，健康除了食材的新鮮選用之外，也要使用好的鍋具才能兼顧。 用過不少鍋具的我們，最愛的還是不沾鍋塗膜層的鍋具了，因為實用性高，若鍋具本身又有一些功能性結合又更讚！話說，鍋具算是一種耗材，但材質好的鍋具真的很耐用，而且還可以方便我們輕鬆料理一桌菜，近期因為我們即將入厝新家，開始物色一些新鍋具，其中讓我特別想推薦的是朝日調理器工業有限公司推出的「可拆式全能平底鍋」，這是我目前用過最強、最有特色的平底鍋了，讓我直呼其為超..