朝日調理器

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ABOUT US 關於朝日

讓健康成為日常。

80年來，朝日專注研發具健康烹調功能的鍋具，推出「零秒料理」的零秒活力鍋與「無油少水」手工鑄造平底鍋，顛覆傳統，為健康與環保盡一份心力，深獲消費者肯定。

我們深信，用安心食材烹調的家常菜，是身心健康的基石。

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新 50歲後的餐桌新選擇｜一鍋做出安心又養身..

一鍋做出安心又養身的豬肉野菜烏龍麵食譜｜全能平底鍋快速上桌【定義】豬肉野菜烏龍麵是一道以日式高湯為基底、融合蔬菜與豬肉片的家常麵食；本文用「一鍋料理」思維示範豬肉野菜烏龍麵食譜，並搭配朝日調理器的全能平底鍋與天使全能湯鍋，達成快速、少油、營養均衡的美味上桌。目錄料理重點與賣點食材與份量表鍋具與工具步驟教學關鍵技巧與變化營養資訊（參考）常見問題 FAQ 品牌與門市資訊料理重點與賣點一鍋完成：湯底、配料、麵體同鍋處理，省時省清洗。溫潤湯頭：以日式煎魚高湯為基底，清爽不負擔。營養均衡：豬肉提供蛋白質，蔬菜補充纖維與維生素。快速上桌：平底鍋熱效率高，5 10 分鐘完成主體烹..

夏日清爽家常湯！零秒活力鍋【豬肉味增湯】..

🥢 豬肉味增湯的特色豐富蔬菜與牛蒡纖維，增加飽足感，使用味增提味，天然發酵香氣，少鹽低負擔【零秒活力鍋】快速上桌，5分鐘完成，夏日也能清爽享用，溫潤不燥熱 🍲 食材清單豬肉片（火鍋肉片）200g牛蒡 1根（約100g），去皮切絲白蘿蔔 1/3條（約200g），切薄片紅蘿蔔 1根（約150g），切薄片香菇 3~4朵，切片味增 2大匙（依個人口味調整）水 200cc（第一次加）再加水 600cc（洩壓後補充）米酒 2大匙蔥花少許（撒在最後）🍜 \ 只要五步驟 /◎ 步驟1將牛蒡、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇切好，豬肉片備好待用。 ◎ 步驟2活力鍋先熱鍋加少許油，先炒香香菇，再加入紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡拌炒，最後放入豬肉片。 ◎..

全能平底鍋料理大升級！輕鬆翻炒道地古早味..

古早味炒米粉完美復刻！全能平底鍋輕鬆炒出道地台灣味 🍲✨ 想起家裡長輩在廚房裡炒米粉的滋味嗎？那種蝦米、香菇與蔬菜完美融合的古早味，總是讓人念念不忘。今天，就跟著我使用全能平底鍋，輕鬆重現經典的『古早味炒米粉』，讓你一次滿足對家的味覺記憶！ 🍄 古早味炒米粉美味秘訣：食材精選與處理經典的古早味炒米粉，講究的是食材的搭配與先後順序。這次我們準備了： 🥢 食材份量（約2～3人份）：米粉：200g（泡水燙軟）蝦米：1大匙（約10g，泡水瀝乾）香菇：4朵（泡軟後切絲，香菇水約100ml備用）豬肉條：100g（以醬油、米酒稍微醃漬入味）高麗菜：半顆（梗葉分開切絲）紅蘿蔔：1/4根（約30g，..

夏天喝這鍋最舒服！營養師教你做高纖清爽湯..

夏日清熱解暑必喝！零秒活力鍋輕鬆上桌｜冬瓜竹笙排骨湯｜營養師推薦 🥢🍲 夏天到了，是不是經常覺得燥熱、流汗多、容易疲倦呢？這時候，一碗清爽又補水的湯品，就是消暑的最佳選擇！今天要和大家分享一道，用零秒活力鍋快速完成的【冬瓜竹笙排骨湯】。這道湯不只營養、清熱消暑，搭配零秒活力鍋，幫你省時省力，輕鬆就能煮出專業級好湯！💧✨ 為什麼選擇使用零秒活力鍋？🔧 在忙碌的日常中，選對鍋具就等於成功一半！特別推薦大家使用零秒活力鍋，原因很簡單：加壓時間零秒⏱️：極速完成燉煮，不必久等。高效保留營養🥕：短時間內鎖住蔬菜與肉類的營養成分，膳食纖維、維生素通通不流失。節能又省瓦斯♻️：快速完成料理，大幅縮短烹調..

🌟 夏日輕盈開胃湯！零秒活力鍋【法式蔬菜..

減重也能安心喝！【法式蔬菜湯】食譜｜零秒活力鍋快速上桌想喝濃湯卻怕熱量超標嗎？今天要分享的是一款超適合減重朋友的法式蔬菜湯！這道湯品無添加奶油、太白粉，完全以天然蔬菜熬煮，低卡又健康。更厲害的是，搭配【零秒活力鍋】烹調，只要短短加壓5分鐘，美味與營養一次到位！想輕鬆瘦身，又能享受美味？跟著【朝日健康廚房】一起學起來吧！ 🌟 法式蔬菜湯的特色無奶油、無勾芡，降低熱量負擔天然蔬菜提味，膳食纖維豐富，增加飽足感【零秒活力鍋】高效加壓5分鐘快速完成素食友善版，只要省略牛肉即可女性朋友們在生理期後加入牛肉，能有效補鐵、補充蛋白質，對減重與體力恢復更有幫助。 🥕 食材清單高麗菜 1/4顆（..

用對鍋，少水少油照樣健康！營養師推薦這道..

營養師這樣煮青菜！只加2匙水的《水炒四季豆》🥦營養不流失、口感更升級你還在用一大鍋水「燙」青菜嗎？營養師提醒：這樣做其實會讓蔬菜的營養素流失在湯水裡，尤其是我們平常也不喝那些燙菜水，根本是白白浪費！今天由專業營養師教你改變煮青菜的方式，只要一支全能平底鍋，只要兩湯匙的水，就能炒出翠綠、爽脆又營養不流失的「水炒四季豆」！ 👩 ⚕️營養師教你吃對方法：煮青菜不是靠水量，是靠加熱方式！傳統大火炒菜、用水煮青菜，這些都容易讓維生素C、葉酸等水溶性營養素流失。營養師推薦的做法，是利用鍋具的蓄熱性與悶煮原理，讓蔬菜快速熟成又不失養分。這也是為什麼全能平底鍋成為我們推薦的首選：✅ 蓄熱力強 🔥✅ 封蓋性..

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零秒活力鍋

日本市占率第一品牌零秒活力鍋、全能平底鍋，頂級工藝職人鑄造，一鍋多用料理好輕鬆，鍋鍋出好菜。省時省電省瓦斯快速節能，食材美味顯著提升，為全家人健康把關必備神鍋，一鍋多用餐餐都有新變化。快速料理完整保留食材養分。日本第一品牌，市占率最高。

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全能平底鍋

想做出一桌好菜？交給朝日全能平底鍋！一鍋可以抵八鍋，無油、少水、可烘烤，拆除把手後整鍋端上桌就能開動！

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不鏽鋼真空保鮮盒

不鏽鋼真空保鮮盒，304不鏽鋼加厚版製成，真空保存防止食物氧化變質，延續食材的美味與新鮮

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天使全能系列

萬用的小鍋三件組，一次就能滿足你的廚房需求！煎、炒、炸，燉、煮、滷一樣沒問題，小巧可愛的外型更是節省了許多的收納空間，兩鍋一起使用，

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全能無水鍋

一鍋兩用的深淺雙鍋設計，可以取代你所有的用鍋！不同的搭配可以變化出許多料理，採用和全能平底鍋一樣的「多孔鋁組造材質」，日本職人精湛的工藝都集結在這一鍋！

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天使鍋

質感超好的不鏽鋼小鍋，特殊壺嘴設計，並且由5層特殊複合鋼金屬製成，高導熱與高保溫效果讓你可以盡情地發揮廚藝

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矽膠調理組

專為全能平底鍋設計的專屬鍋鏟組合，可輕鬆貼合鍋底幅度，輕鬆將料理乾淨地取出並且不傷及鍋子。

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多樣料理食譜

日式料理、家常菜、季節食材做法、澎湃年菜...等，你想學會的料理都在這裡

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發佈於 2025/08/08

‍🍳健康爸到【#父親節快樂】給最會煮最溫..

🍳【#父親節快樂】給最會煮最溫暖的爸爸❤️今天向默默為家人備餐、總是說「我來煮就好」的爸爸們，說聲：辛苦了，也謝謝你！爸爸的料理，不只餵飽我們的胃，更是家的味道。今年父親節就送他一口好鍋，讓他煮得更輕鬆、吃得更健康！朝日父親節檔期活動最後倒數 ⏰ 🎁 活動好康一次看：✔️ 指定商品88折、任選兩件再享88折✔️ 單筆滿額再送料理神助手好禮 [可累贈]（數量有限，送完為止）📅 優惠只到 8/18，錯過就要等明年！ 📦讓爸爸的廚房大升級，享受料理的每一刻！ https://asahikei.cc/健康爸到-📍加入官方LINE： https://lin.ee/cU0QgWF📍追蹤instagram：..

發佈於 2025/06/09

夏日煮藝節☀️～LINE好友搶先領券⚡️..

🍳 618夏日煮藝節暖身開跑🏃 🔥🟩 加入朝日LINE好友｜搶先解鎖煮藝神券！夏天就是要煮得好、吃得巧！\618夏日煮藝節/ 提前開場～今年夏天，一只好鍋，煮出讓全家驚呼的美味料理🎐🎁 LINE好友專屬神券來啦：✨ 滿$6000現折$618🎉 讓你廚藝升級、換鍋不心疼！📌 活動辦法✅ 加入朝日LINE好友，並在對話輸入「618領券」即可領取。✅ 6/9起開放領取，6/13檔期正式開跑即可使用（限量用完為止）💡偷偷預告：還有更多驚喜大折扣等你來逛！📲 現在就加入，提前卡位神券吧！👉【點我加入LINE好友】🔗https://lin.ee/cU0QgWF 🌞一起迎接夏日煮藝新生活！【朝日保有活動最終解釋權及活動更改之權利。】 📍..

發佈於 2025/05/12

獻愛母親📢活動公告～＄7500滿額禮提前..

\ 公告 / 📢官網滿額禮已贈送完畢！感謝各位鍋友熱情支持😍官網$7500滿額禮「草間彌生聯名保溫瓶」已提前贈送完畢嘍！#15000滿額禮全能地墊S還有唷#快來買快來買獻愛母親組合只到5/26❣️ https://asahikei.cc/獻愛母親 📍加入官方LINE： https://lin.ee/cU0QgWF 📍追蹤instagram：https://www.instagram.com/asahikei_taiwan/

發佈於 2025/04/30

朝日幣使用規則說明

朝日幣購物機制上線嘍✨什麼！來朝日官網購物 #多買賺更多😍邀請好友一起買🛒還有額外回饋可以拿！？你想知道購物秘笈都在這裡😉👇https://www.asahikei.com.tw/page/48-超優惠的 #母親節套組官網下單也享有2%‼️朝日幣回饋活動只到5/26🌹你還在猶豫嗎？趕快下手就對了🤩 https://asahikei.cc/獻愛母親今年的母親節就送媽媽、送另一半一份健康又實用的大禮💡#還有全館滿額贈#草間彌生聯名保溫瓶只送不賣唷#數量有限送完為止

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【經濟日報_新聞報導】吃得營養煮出健康，..

想要吃到健康，很多人選擇用燉煮的方式，希望讓食材營養全部釋出，但事實上長時間高溫燉煮，不只麻煩、費時，還會讓食材的營養流失於湯、水中，更可能把對身體有害無益的普林與亞硝酸鹽煮出來。日本朝日調理器針對健康飲食族群推出高壓、少水、高溫、快煮的零秒活力鍋，不僅料理簡便，更能完整鎖住食材的營養與美味，是忙碌現代家庭想要吃得健康的最佳好幫手。來自日本的朝日調理器，推出的零秒活力鍋，是日本市佔率超過9成，受到500萬家庭主婦推薦的日本製壓力鍋。除了有日本PSC經濟產業省、SG財製品安全協會認定以外，獨家鍋身採用一體成型的五層複合鋼材製作，擁有均勻受熱、高導熱的特性，有效縮短做菜時間，而壓力值高達146K..

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【三立新聞網報導】抗通膨熱銷日本朝日調..

・蔬菜咖哩、白米：一鍋料理白飯，一鍋接著煮咖哩，活力鍋128度高壓烹煮，運用最短的時間，鎖住食材的原味。疫情期間，餐餐外送，營養不均衡，體重直線飆升，既不健康也不划算。進入後疫情時代，想要吃得健康又省錢，還能夠天天變換新菜色，莫過於自己動手做。朝日調理器表示，好的鍋具對於料理有決定性的影響，陪伴大家走過疫情的朝日調理器推出兔年過年福袋，除了有年年賣到斷貨的全能鍋，更有零秒活力鍋與不鏽鋼保鮮盒通通打包送到你家，在這個什麼都漲的時代，不僅價格更優惠，還能省電、省瓦斯，陪伴大家度過一個抗通膨享健康的好年疫情期間居家料理的需求大幅增加，不少民眾都是點外送服務點到不知道點什麼，才想到自家廚房已經許久沒有開..

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【UDN_新聞報導】母親節送禮首選最強鍋具組..

隨著新冠疫情已延燒2年多，目前仍看不見盡頭，許多民眾都習慣了在家自煮，安心防疫又能兼顧營養。然而，經常在家吃飯難免會感到一成不變，需要透過擺盤、佈置餐桌來增添用餐的儀式感與生活樂趣；而天天為家人張羅飯食的媽媽，更需要藉由一組好鍋具，打造做菜的儀式感，讓媽媽優雅煮三餐，輕鬆做出一桌主廚級料理，讓幸福的味道在家中蔓延開來。藉由一套好鍋具打造做菜的「儀式感」，讓下廚成為媽媽的幸福時光。現代女性，扮演著「全能媽媽」的角色，上有爸媽、下有小孩需要照顧，在這個情況下，做菜需要分秒必爭、步驟簡單同時兼顧營養美味，「朝日全能平底鍋」最能滿足職業婦女的需求！無油、少水、可烘烤，無論是煎肉排、蒸煮蔬菜，或是烘..

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【自由時報_新聞報導】母親節送禮首選最..

新冠疫情起起伏伏，讓「自煮時尚」又再次成為流行！在家自煮雖然更健康營養，但對工作家庭兩頭燒的媽媽們來說，不只心累身體更是吃不消。其實想要同時兼顧美味、健康及效率一點都不難，只要選對鍋具就能輕鬆達成目標！來自日本的朝日鍋具是近來在煮夫煮婦間口耳相傳的料理神器，秉持78年精湛工藝不斷與時俱進，更推出多款日本熱銷的平底鍋及壓力鍋，不只是料理新手的神救星，更是煮夫煮婦們施展料理魔法的得力幫手，今年母親節不妨挑選最強神器組合，讓媽咪煮飯更輕鬆！超人媽咪必備！「全能鍋」無油少水享健康對掌管一日三餐的媽媽們來說，不沾鍋無疑是最方便使用的工具，朝日「可拆式全能平底鍋」比起一般平底鍋更加升級，一鍋六用，煎..

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【轉載中央社新聞】日本朝日鍋具推出限量福..

每到春節假期，總是在廚房忙進忙出的煮婦們，如果沒有拿好廚房神器，要怎麼變出一桌好佳餚呢？現在！再也不用煮一頓飯就得守在廚房花上半天！從日本紅到台灣，網路平台販售至實體商店的日本朝日調理器工業以日本快速、美味、健康的輕料理手法，配合日本朝日工業的百年工藝，打造出與眾不同的鍋具，讓消費者能夠以節能、省時、方便、快速的料理方式，輕鬆端出一道又一道好吃又美味的料理。想要輕鬆過好年，媽媽們今年應該來點改變，台南陳小姐分享以下四步驟，幫自己擬定一套準備年菜的ＳＯＰ，懂得善用鍋具，買了好用的壓力鍋及平底鍋讓年菜料理不必再焦頭爛額。 TIP 1. 擬定年菜菜單事先把家人愛吃的、家裡的傳統年菜、像外面辦喜宴一..

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日本熱銷鍋具！三明治族年節輕鬆煮

轉載：自由時報上有爸媽下有小孩的「三明治族群」，除了在職場上辛勤工作外，回到家中更是擔任照顧者的角色，生活被工作與陪伴佔據，想兼顧工作與家人健康，卻心有餘而力不足，朝日調理器工業秉持76年精湛工藝，推出日本熱銷平底鍋、壓力鍋，來幫助三明治族減輕生活壓力，可以輕鬆端出一道道好吃又美味的料理，除了展現孝心，更照顧全家老小健康，年節就用朝日鍋具大顯身手煮出一桌好菜吧！年夜菜多樣又繁複　一鍋到底煮出美味每年過年的廚房是否都像打仗一樣？忙進忙出，不同料理搭配不同鍋具，耗時又繁複，朝日的「全能平底鍋」，就以「多功能煎鍋，一鍋到底」著稱，比傳統不沾鍋塗膜加工技術更升級，多年研發出重力鑄造多孔鋁的厚實鍋身，成..

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超級好用比餐廳還好吃推薦大家買起來

經過姊姊的介紹與試用超推薦的，我一次買了活力鍋、平底鍋*2、天使鍋
試過了附贈食譜料理⋯女兒們說：全部都超好吃外面的餐廳都不好吃了
清洗方便又多功能超推薦大家一定要買一組來使用，太多料理照片可惜只能post10張

已購商品：全能平底鍋

壓力鍋煮湯一級棒香菇雞湯蔬菜排骨湯

壓力鍋煮湯一級棒連續煮兩天，香菇雞湯跟蔬菜排骨湯好喝
煮湯大約花40分鐘吧肉軟嫩分離。不沾鍋目前還沒試做蛋糕
但做水煮蛋真的不用很多水
可是時間沒抓好不能做溏心的蛋黃
下次在實驗看看

已購商品：零秒活力鍋

真心覺得好用平底鍋料理煎魚逼出的油多好多且煎的好美

換掉家裡用了快五年的鍋入手全能平底鍋，實際使用真心覺得好用，煮咖哩的時間縮短也更好吃，煎魚逼出的油多好多且煎的好美，使用它來燙嬰兒副時品不僅水滾的時間縮短，燙食材的時間減少也能保留食材的原味，真的超推薦

已購商品：全能平底鍋

簡單易用做麵包也能很優雅工欲善其事必先利其器

今日開箱朝日平底鍋及零秒鍋組
迫不及待開鍋煮起來
先是利用平底鍋揉麵糰
第一次做麵包也能很優雅
桌上乾乾凈凈整個照著食譜做非常簡便
因為我想要麵包有澎度所以選擇入烤箱烤
首做麵包一次成功
後續接著使用零秒鍋燉了蒜頭蛤蜊雞湯
這道湯品我大概煮了n次
這次湯頭最濃郁不但省時連蛤蜊都化成精髓
蔬菜則是使用平底鍋做了一鍋溫野菜
只能說蔬菜甜味十足單吃不需沾醬就很好吃
色澤鮮綠完全不會變黑
連吃剩微波依然風味留存實在有夠厲害
以前使用電鍋蒸菜色澤味道都不優
對於此次商品讚譽有加未來一定會再回購
工欲善其事必先利其器果然沒錯～

已購商品：全能平底鍋

母親節檔期買了活力鍋＆全能平底鍋優惠組合，昨天收到貨馬上開來用，好美的粉紅色，料理起來心情好好學食譜做無水料理燉南瓜，好香甜好好吃。蒜炒空心菜少油保有菜的翠綠與鮮度，也是好滿意的一道菜！不過，平底鍋一開始都都很好用，希望用久了之後還是一樣這麼棒！這陣子疫情時期，切了一堆紅蘿蔔絲，放真空保鮮盒剛剛好！