用全能平底鍋蒸出《花開富貴白菜捲》！零油煙15分鐘年菜，專為忙碌上班族打造🌟

發佈時間：2025/05/16

🎉 用全能平底鍋蒸出《花開富貴白菜捲》！零油煙15分鐘年菜，專為忙碌上班族打造 🥬

這道花開富貴白菜捲不只外型美觀、口感扎實，更能用全能平底鍋＋蒸籠快速完成。適合職業婦女年菜首選，一鍋搞定、零油煙，省時又省力！

摘要：千絲萬縷蒜香蝦是過年年菜的完美選擇，使用朝日調理器全能平底鍋，結合蒸與炒的優勢，一鍋多用，美味、省時、零失敗。這篇文章將帶你完整掌握食材準備、步驟教學與全能平底鍋的料理優勢。

✨ 年菜定義與特色

農曆新年將至，這道《花開富貴白菜捲》是象徵富貴團圓、步步高昇的健康年菜代表。無油煙、好操作，只需15分鐘即可完成。

🫧 將大白菜燙軟，香菇切丁備用。

🥣 絞肉與蔥、蒜、香菇、雞蛋與調味料混合拌勻成餡料。

🥬 將白菜葉平鋪包入餡料，捲成白菜捲狀。

♨️ 擺入全能平底鍋搭配的蒸籠中，蒸煮約10分鐘。

🍽️ 取出擺盤，《花開富貴白菜捲》即完成！

《花開富貴白菜捲》不僅是年菜，也是職業婦女的時間管理妙招。利用全能平底鍋一鍋搞定，讓您從備料到上桌都輕鬆。這道白菜捲，也可冷藏作為平日便當主菜。

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🎬 料理影片這裡看：

Q1：全能平底鍋可以直接蒸白菜捲嗎？
A1：可以，只要搭配專用蒸籠即可完成蒸煮功能。

Q2：這道白菜捲可以冷藏或冷凍保存嗎？
A2：可以，可冷藏2天、冷凍7天，回蒸即可食用。

Q3：全能平底鍋適用哪些爐具？
A3：適用於IH爐、瓦斯爐、黑晶爐等多種爐具。